La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas
Sophie & Thomas Jullien
17 321 8269 KM
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Grenache, Syrah - Rhone Valley - Beaumes-de-Venise
Rond, doux et puissant malgré tout. C’est chaleureux 🥰
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16 EUR
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Les Terres Jaunes - La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas - Sophie & Thomas Jullien
Bonne puissance On sent bien le côté violette de la Syrah. Bon équilibre
Excellent charnière grenache-Syrah avec un chocolat noir et réglisse bien présents ainsi que la framboise. Je reviendrai volontiers !
Puissant comme il faut, du poivre, du fruit et encore du poivre. Exquis.
Un vin épicé, assez puissant, qui reste longtemps en bouche. A mesure qu'il s'ouvrait, il nous offrait de nouvelles saveurs. Une super découverte que je recommande !
Après une bonne aération, ce Beaumes-de Venise se montre délicat, subtil et sans chichi. Un bon petit caractère qui provoque un pincement quand la carafe est vide !
Light in tannins, wonderful liquorice flavours, woody, a touch smoky. Extremely pleasant.
Alors, c’est comment ? Du raisin qui mûrit sur des terres du trias, d’où l’ammonite qui orne son étiquette. Du grand Thomas Jullien. Un moment d’exception marié à la dégustation des asperges sauvages cueillies au cœur des vignes.
Puissant sans amertume et ensoleillé sans sucre. Structuré, présent, et qui donne de la joie.
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Bon et puissant !
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La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas - Sophie & Thomas Jullien