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Cataratto - IGT Terre Siciliane Catarratto
Favorite. LOVE - from food co op in pt. Townsend
Buonissimo!!! Gold in colour, hint of apricot, slight acid, great dryness, touch of salt
Des notes bien mûres, ça fleure presque la mangue et de la fraîcheur quand même. Bravo !
Belle robe dorée pour cette IGT Terre Siciliane 100% Catarratto élaborée dans le Val di Noto, à Buonvini, à quelques kilomètres à peine de la réserve naturelle de Vendicari et de la mer ionienne. Le jeune vignoble est géré selon les préceptes biodynamiques. Une courte macération (3 jours) confère ses reflets dorés au Turi (diminutif de "Salvatore", en sicilien). Arômes de fleurs blanches. Belle fraîcheur et minéralité. Découvert chez Cagette, à Namur.
9808 KM
Azienda Agricola Salvatore Marino - Salvatore Marino
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