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Syrah - Maison Stéphan - Romain, Jean-Michel et Dorian StéphanQuelle belle syrah, de soif, mais aussi du fond ! Les tanins poudreux, un lardé-fumé et un fruit rouge et bleu de grande qualité, c'est vraiment top. 😋
J’ai pas les ronds pour ses côte-roties mais la syrah est remarquable, surtout après une heure de carafage, un nez de cuir et une belle concentration👌
Nez sur des notes d'épices, de mûre, de cassis et de violette. Bouche élégante toute en fruit.
About
Très belle syrah sur un un fruit très pur, presque aérien. Éclatant, très haute buvabilite. Grande première cuvée qui en dit long sur le niveau du domaine...
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Maison Stéphan - Romain, Jean-Michel et Dorian Stéphan