La Sénéchalière
Marc Pesnot
24 68 8194 KM
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White fruits, bit of saffron (very light), apricot. However very mineral and somewhat salty.
Tout en fraîcheur. Un petit peu perlant, des petites notes de pommes, parfait pour accompagner mes sardines à l’huile.
Bon, bel équilibre, assez gourmand pour du Melon ! On aurait dû écouter le conseil pour le carafer, le vin s'est bien ouvert après 30 minutes. Mais le côté perlant était bien aussi !!! ☺️
About
Pimpant "La bohème qui prend le large"... dégusté en très bonne compagnie chez les Résistants, Paris. Évidemment, tout a un sens...
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La Sénéchalière - Marc Pesnot