Domaine de la Borde
Julien Mareschal
22 69 8903 KM
22 69 8903 KM
Poulsard - Bourgogne Franche-Comté - AOC Arbois Pupillin
Poulsard vinifié en blanc! Et qui a de mon point de vue bien vieilli. Régalade 😁
Grosse matière pour ce ploussard vinifié en blanc. La bouche est a mon avis « too much » et il manque un poil d’acidité qui le preservrait de ce coté pataud. Il faut preciser qu’il est passer derrière 1 chardo côtes du jura et 2 savagnins ouillés. A revoir dans d’autres circonstances.
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Blanc de Ploussard de marnes rouges
8903 KM
Domaine de la Borde - Julien Mareschal