Romaneaux-Destezet
Hervé Souhaut
12 58 8781 KM
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C'est toujours aussi merveilleux, soyeux, velouté, fruité, ca se croque, ca se mâche c'est divin comme chaque année...
Des raisins que l'on vient d'écraser pour cette cuvée d'une grande pureté qui reste en tête pendant plusieurs jours. J'ai beaucoup aimé
Earthy, bright, and delicious. Tastes great with Turkish meatballs
Très étonnant, demande de l’ouverture. Très belle syrah , complexe à l’ouverture un superbe nez de violette, qui s’estompe, puis les fruits rouges, les épices légères, et on accède aux fruits noirs, le corsé arrive, bourgeon de cassis, cacao... superbe !!!
Un splendide vin d’automne. Le cépage est magnifié à travers une vivacité et un caractère animal unique. Parfait équilibre entre sa souplesse et sa puissance en bouche.
Superbe Syrah, dès l’ouverture c’est un régal de fraîcheur ! Une fois ouvert on peux trouver du réglisse, du cassis avec une fin mentholée. Un vrai plaisir !
Insolent de fraicheur. Définitivement fan de ce vigneron. Petit fruit et grosse grosse buvabilité. Une vallée du Rhône vraiment très fraîche, aux antipodes de ce qu'on peut trouver chez d'autres
BIM! On fait très vite, une référence, du poivre, de la menthe, des olives et tutti quanti. Quand on ne sait plus quoi boire, on boit un vin d’Hervé et on est super heureux.
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Romaneaux-Destezet - Hervé Souhaut
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