Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
About
グラップ・アンティエールで全ての品種を混醸造。8 日間のマセラシオン。デブルバージュし、ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵。ドゥミ・ミュイとバリックで 9ヶ月間熟成。 タヴェルで最近ぶどう栽培を始めた[アレクサンドル・ オット氏]との出会いから生まれたキュヴェ。 彼は丸い石ころの土壌の畑4haを購入。90年代に植えられたぶどうは、2000年から有機栽培。なんと畑の雑草などは一回も耕されていないワイルドな畑! アレクサンドル自身からこの畑の一部を醸造してみないかと誘われ、このテロワールはラングロール・ファミリー にとって初めての経験になるため、興味があり生まれたトクベツな1本! 2020年は、4月末に霜害にあり収穫量が少々減少したものの、品質にインパクトは特になし。 一方で6月の頭に雹が降り、リラックの畑は残念ながら全滅。被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでべと病も発生せず、収穫量も豊富。8月に雨が降ったため、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージとなった!
8780 KM
L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling