Azienda Agricola Foradori
Elisabetta Foradori
23 114 9431 KM
23 114 9431 KM
- Trentino-Alto Adige - Trentino-Alto Adige
L’idea, portata avanti da vari produttori di diverse nazioni, è di condividere lo stesso metodo di vinificazione che non prevede alcun tipo di intervento: raccolta manuale delle uve, vinificazione in anfora a grappoli interi, macerazione fino a fine fermentazione (dai 3 fino ai 6-7 mesi) e imbottigliamento diretto senza pressatura. Il vino deve essere frutto dell’assemblaggio di almeno due varietà di uve: bacca bianca per il 78% e a bacca rossa per il restante 22% e le anfore usate sono tutte di provenienza spagnola, artigianalmente prodotte da Orozco di Villarrobledo.
5 0 8047 KM
Restaurant
Frumento Acireale is a restaurant in Acireale with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.
9431 KM
Azienda Agricola Foradori - Elisabetta Foradori
Find This Wine Nearby