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Viognier, Chardonnay - Vallée du Rhône - Vin de France
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La Voix Du Périscope - Force Boisson - Daniel Sage & Jordi TorgueUn Viognier tres vif, avec une belle acidité, frais et citroner
Marvellous. Maceration / skin contact wine from viognier. Slightly sparkling, floral, perfect acidity. Just amazing. If you find it, take it without hesitation. Thanks for sharing it with us :)
Possibly one of the best, most complex orange wines I have ever tasted. Totally awash with dried apricots, fresh nectarines, candied orange peel, fresh orange peel. This vintage will change slightly as he lost some of his pg vines (he decided not to treat then when they got infected for the hope that they would fix themselves), so will add some pn this year
Pour moi cette cuvée elle a un côté un peu mystique. Ou comment boire un viognier qui ne ressemble à aucun autre. Acidulé, nerveux, avec un caractère qui ne s'en laisse pas compter.
L’Attaque est souple et la bouche est admirable avec une superbe persistance.
Trouble de levures et digeste a souhait. Couleur abricot qui rappelle celle des arômes du viognier mais tout en subtilité et fraîcheur... wow !
Le retour du viognier cosmique, toujours aussi chatoyant rayonnant de ses couleurs fluo. Un monde.
Aromatique foutraque, énergie phénoménale, le.vin te prend par la main et te dit, viens je vais t'emmener dans des contrées inconnues ou le viognier ne ressemble pas à un jus de pêche sucré surmonté d'une tonne de crème fraîche. C'est unique. C'est du Daniel sage.
Robe trouble, d'un jaune presque fluo. Panier de fruits exotiques, grande vivacité, acidité marquée, le vin glisse tout seul. Aromatique exubérante et en même temps d'une tenue folle. Inclassable et fabuleux.
Autant ses rouges ne me chamboulent pas, mais ce soir le viognier se pose là. Robe or lumière signée Paco Rabanne, pif floral 🥀, bouche gourmande mais sans putasserie, finale... hé non y a pas de finale car j’y retourne déjà 🐔
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Un jus ‘punchy’ qui offre du fruit dans tous les sens ! Grosse gourmandise 🤪
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Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue