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Gamay, Pinot Noir, Pineau d'Aunis - Vallée de la Loire - Vin de France
Delicious spicy fruity juicy and in a great place I didn't know before tonight : La Belle Mine, 58 rue Claude Bernard, Paris 5°. great natural wine bar with an interesting wine list and very good value for money meat and cheese platters!
Du fruit, De la fraicheur, De l'équilibre, belle note finale poivrée...petite bombe
Un super classique, pour un super Pineau d'Aunis. A chaque fois que j'ouvre une bouteille, je ne suis jamais déçu et toujours surpris d'y retrouver la note d'un fruit différent.
Magnifique premiere bouche, belle structure avec une matière soutenue...on en redemande
Légèrement épicé ce vin est idéal pour un apéro. Petit tips: laissez le s’oxygéner pour lui permettre de développer tout son corps.
50% aunis, 30% gamay, 20% pinot noir. Mon caviste me l'avait vendu comme l'aunis exceptionnel à déguster. Je ne lui ai pas trouvé grand intérêt, le poivré de l'aunis n'est pas présent. Les arômes sont intéressant mais pas de waouh.
Sublime : de la mûre et du chocolat. Cet assemblage me permet de découvrir le Pineau d'Aunis (fruits rouges et herbacé), qui se marie très bien avec le Pinot noir et le Gamay. Très beau travail - je regrette de n'en avoir acheté qu'une bouteille au Salon La Goulayance !
8462 KM
Domaine des Maisons Brûlées - Corinne & Paul Gillet
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