Clos les Mets d'Ames
Céline Oulié et Cedrik Dubois
5 19 8295 KM
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Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Sud-Ouest - Madiran
Très haute buvabilité. Du beau fruit mûr velouté. Durée de vie très limitée une fois ouverte.
Un beau Madiran gourmand, fruité et VIVANT. Une des trop rare quille de vin nature de Gascogne. Le terroir est mis en avant première entre les couteaux de l'océan et le pâtes De tête de porc noir Gascon Un vin expressif élevé en totale harmonie des cycles de la Nature, De la femme et la de la lune. Aah boire !!!
Tu perds le sens de la vie! Et tu te retrouves la tête à l’envers!! Quel culot ce méditant... parce que oui on est en madiran! Mais on retrouve la féminité et le courage de la vigneronne. Sur un terroir très tannique on se régale de sa fraîcheur incroyable. C’était une première cuvée je crois, j’ai goûté la suivante qui était top. Ça promet
Voici un Madiran très plaisant, élevé sur le fruit et ainsi bien moins lourd que ses camarades de l'appellation. Les tanins ne sont cependant pas encore tout à fait fondus et cette nouvelle victime de ma trop grande impatience aurait probablement mérité de séjourner quelque temps encore en cave.
Un vin généreux , fruité et qui entretient la convivialité autour d une table. Une jeune pouce du madiran à découvrir.
Beaucoup de gaz et il est persistent Encore un peu d'acidité, corsé ! Globalement pas mauvais
6 0 6323 KM
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About
Riche, complexe, très bon.
8295 KM
Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois
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