106 396 8873 KM
Pinot noir, Trousseau, Poulsard - Côtes du Jura
Delicate, poised, fresh. Takes some time to open up but wonderful when it does.
Nez discret mais très classe sur la fraise. Bouche souple, très digeste, comme infusée sur la fraise. Très beau mais je ne suis pas sûr que ce vin gagne à vieillir. Rapport qualité prix moyen.
Bien loin de s'être endormi six ans après sa vendange, le nez et la bouche ont su garder la fraîcheur et la vivacité de leur prime jeunesse, se mariant idéalement avec la structure, l'élégance et la patinage du temps! Permanence de fruits murs fondus dans des tanins délicats et des notes empyreumatiques assumées. Une quille rare, admirable, équilibrée en tous points, un monument qui rappellera, quand d'aucuns l'auraient oublié, que buvabilité et complexité immense sont loin d'être incompatibles! 🍇🍒🥥🔥📸🍷 au 🏰 du Domaine des Etangs #16310
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Glouglou 🐯
8873 KM
Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
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