Domaine Ganevat
Anne & Jean-François Ganevat
105 386 8873 KM
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Un beau Pinot Made in Jura ! De la cerise, quelques épices et une acidité qui rendent ce Vin frais et gouleyant !!!
Pretty aroma, but a bit childish, of strawberry Jell-O. Mouth seems to have good texture and balance, but the acidity, instead of calming down with food, becomes more strident. Not a bad wine, by any means, but, again, as with other recent experiences with 2013, 2014 and 2015, there is a sense that something has been lost, at least with the reds, at this once very fine estate.
Excellent.. un pinot noir digne de grands Bourgognes.. Si on attend qu'il s'ouvre..
Very pretty... redolent of wild strawberries and cherry pits. Aging gracefully.
Plus besoin de s’étendre sur l’immense talent de ce vigneron et sa capacité à produire des vins uniques qui expriment leur terroir de façon exemplaire. Tellement jurassien et tellement atypique dans un même temps. La cuvée Julien correspond parfaitement à cette description. Après une aération douce mais longue, de beaux arômes de fruits rouges avec un côté terreux. Une mineralité éclatante, des tanins très fins et une matière tapissante mais ultra légère. Longueur très intense et déroutante
Grosse déception, ça sent l’écurie, c’est complètement déviant. La moitié de la bouteille est partie à l’évier. Ça fait cher la déception !
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Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
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