Bar Restaurant
Hibou logo

Hibou

Carrer de Santiago Rusiñol, 2, 08870 Sitges, Espagne

12 3 6868 KM

À propos

Petit restaurant et bar à vins tenu par un couple Franco-Uruguayen. Large choix de vins naturels, offre gastronomique composée de produits locaux, écologiques et de saison. Vient d'ouvrir.

Localisation

Carrer de Santiago Rusiñol, 2, 08870 Sitges, Espagne

Horaires :

Jours de fermeture :

  • Lundi
  • Dimanche

Jours d'ouverture :

Mardi 19:00 - 22:30
Mercredi 19:00 - 22:30
Jeudi 19:00 - 22:30
Vendredi 19:00 - 22:30
Samedi 19:00 - 22:30

Services

Général
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Café
  • LGBT+ friendly
  • Dégustation
  • Acceptant les animaux de compagnie
  • Vin au verre
  • Accessible en fauteuil roulant
Offres de menu
  • Végétalien/Vegan
  • Végétalien
  • Biologique
  • A partager
  • Sans gluten
Tarta Tatin De Cebolla De Figueras - Hibou - 806323
Tarta Tatin De Cebolla De Figueras

Cebolla de Figueras, crema de queso Comté

Brioche De Gamba Blanca De Vilanova - Hibou - 806322
Brioche De Gamba Blanca De Vilanova

Brioche maison, gamba blanca de Vilanova, azafrán, zanahoria, eneldo y lim…

Brioche De Estofado Al Vino Tinto - Hibou - 806321
Brioche De Estofado Al Vino Tinto

Brioche maison, carne de vaca al vino tinto, patatas paja

Lasaña De Vegetales Con Pesto Y Bechamel - Hibou - 806320
Lasaña De Vegetales Con Pesto Y Bechamel

Tomate, zanahorias, remolacha, acelgas, espinacas, bechamel, pesto

Filetes De Lubina Con Escamas De Patata - Hibou - 806319
Filetes De Lubina Con Escamas De Patata

Filetes de lubina al horno con escamas de patata, espinacas, limón y hier…

Asado De Tira - Hibou - 806318
Asado De Tira

Asado de tira de larga cocción, jus, chimichurri y patatas paja

Magret De Pato - Hibou - 806317
Magret De Pato

Magret de pato ahumada al tomillo con miel, rucula y chips

Tatin De Manzana - Hibou - 806316
Tatin De Manzana

Tatin de manzana con caramelo salado

Aguacate - Hibou - 806315
Aguacate

Aguacate con tomates cherry, soja, crujiente de arroz, algas y wasabi

Courge Rôtie, Fromage De Chèvre Et Pesto - Hibou - 789936
Courge Rôtie, Fromage De Chèvre Et Pesto

Courge, fromage de chèvre et pesto

Les derniers vins postés par Hibou :

3 Commentaires

Derniers commentaires de Hibou

Arneta Jul 2024
Arneta

Bon tracte, bon menjar i millors vins. Coneixen els vins i els serveixen amb les copes adients.

keulu Déc 2023
keulu

Très bon restaurant avec une belle carte de vins et plats qui changent régulièrement, atmosphère cosy et produits sources localement

Xtine Koch Sep 2023
Xtine Koch

De loin la meilleure adresse de Sitgès pour les amateurs de vins natures et la surprise des papilles. Osez les rillettes de poireaux et les carottes confites, les céviches et tartares du chef ! Hum !

BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !

Découvrez de superbes lieux de restauration et de vins naturels à proximité de Sitges

La Zorra

La Zorra

19 4 6868 KM

Restaurant

Rice, natural wine, coctails

2 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :

Tous les lieux listés - Sitges:

Sitges : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 2 avec des vins naturels et des plats délicieux !

6244 Europe

329 Espagne

2 Sitges