Weingut Rebhalde

La nostra azienda vinicola biologica Rebhalde si trova a Stäfa sul Lago di Zurigo. Si trova su una terrazza sopra il Lattenberg, all'estremità sudorientale del Pfannenstiel. Nel quarto gestiamo l'azienda agricola di 9 ettari generazione e dall'inizio del 2023 siamo certificati biologici. In alto sopra il Lago di Zurigo, con vista sconfinata sulle Alpi, godiamo delle migliori condizioni per produrre prodotti unici, delicati e vini profondi da climi freddi. La natura è la nostra più grande ispirazione. Ascoltarlo, rispettarlo, è il nostro compito e il nostro obiettivo. Con l'aiuto della biodinamica abbiamo trovato soluzioni naturali per sostenere il i terreni e le vigne con preparati particolari nonché le piante da tè. Questo è il nostro percorso che ci riporta all'origine, al terroir puro. Bassa gradazione alcolica, un'acidità tonificante e una freschezza che fa venire voglia di più: la cantina biologica Rebhalde è sinonimo di vini da climi freddi che riflettono anno dopo anno il clima del Lago di Zurigo.

Nome dell'azienda vinicola:
Weingut Rebhalde
Nome del vignaiolo/a:
Sven Hohl
Paese:
Svizzera
Regione:
ZH
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Riesling - Silvaner, Roter Räuschling, Pinot Noir, Cabernet Jura, Cabernet Carbon, Marechal foch, Chardonnay, Malbec, Grenache, Syrah, Blaufränkisch, Dornfelder, Blauer Zweigelt, Räuschling, Sauvignon Blanc, Kerner, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage / Syrah, Gewürztraminer, Riesling, Field Blend