Weingut Rebhalde

Notre domaine viticole biologique Rebhalde est situé à Stäfa, au bord du lac de Zurich.

Niché sur une terrasse surplombant le Lattenberg, à l'extrémité sud-est du Pfannenstiel, notre domaine de 9 hectares est exploité depuis quatre générations et certifié biologique depuis début 2023. Dominant le lac de Zurich et offrant une vue imprenable sur les Alpes, nous bénéficions des conditions idéales pour produire des vins de climat froid uniques, délicats et profonds. La nature est notre principale source d'inspiration. L'écouter, la respecter, est à la fois notre mission et notre objectif. Grâce à la biodynamie, nous avons développé des solutions naturelles pour soutenir les sols et les vignes, notamment par des préparations spécifiques et des infusions de plantes. C'est ainsi que nous renouons avec l'essence même du terroir. Faibles en alcool, d'une acidité rafraîchissante et d'une fraîcheur qui invite à la dégustation : les vins biologiques du domaine Rebhalde reflètent, année après année, le climat du lac de Zurich.

Information

Nom de Domaine:
Weingut Rebhalde
Nom du vigneron naturel :
Sven Hohl
Pays:
Suisse
Région:
ZH
Agriculture:
Biologique
Cépages :
Roter räuschling, Pinot noir, Field blend, Riesling, Räuschling, Cabernet jura, Cabernet carbon, Marechal foch, Sauvignon blanc, Kerner, Chardonnay, Malbec, Grenache, Syrah, Blaufränkisch, Dornfelder, Gewürztraminer, Riesling - silvaner, Pinotage / syrah, Merlot, Blauer zweigelt, Cabernet sauvignon