Basso logo

Basso

Elsässerrheinweg 101, 4056 Basilea, Svizzera

8 1 6917 KM

 
Riso - Basso - 812032
Basso logo Basso - 18 Ott. 2024
0 0

Bar Restaurant

riso

As the warm season winds down, we’re getting ready for what’s next! To celebrate, here’s a look at some of the special weekly dishes our kitchen served up last season. With a focus on seasonal ingredients, they create exciting combos to surprise you every week. ✨ We can’t wait to see what’s coming!

6917 KM

Scopri Basso

Piatti pubblicati dai locali nei dintorni:
Burrata

Burrata, radicchio, miel et noix, focaccia maison

Burrata - Mamie - 555565
Decades Chopped

seasonal lettuces, house dressing, pepperoni, olives, pickled peppers, pec…

Decades Chopped - Decades Pizza - 774315
Burrata

Liuzzi burrata topped with La Combe au Mas olive oil & served with warm b…

Burrata - Golden Age Wine Garden - 1314780
Escargots tomatés

escagots, sauce marinara maison, capres, vole-au-vent

Escargots Tomatés - À Outrance - 778850
Pubblicati dagli utenti:

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Basilea

Steak Tartare - Festin - 1364617
Steak Tartare

Steak tartare, chimmichiri, œuf, chips

Festin

371 KM

Tartare Di Gambero Rosa - Aretè Ristorante - 1364532
Tartare Di Gambero Rosa

Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.

Aretè Ristorante

653 KM

Crostone Bleu Di Capra - eno-therapy - 1364370
Crostone Bleu Di Capra

Crostone Bleu di capra, miele di ciliegio e noci

eno-therapy

194 KM

Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi - SEMI DI VINO - 1364352
Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi

Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi

SEMI DI VINO

740 KM

Crostata Artigianale - Libera Lepre - 1364324
Crostata Artigianale

Crostata artigianale con marmellata di albicocche

Libera Lepre

616 KM

Degustazione Loira - Croce Bianca Bistrot - 1364190
Degustazione Loira

Richard Leory, Bernadeau e tanto altro ancora …

Croce Bianca Bistrot

290 KM

Plateau Di Formaggi - DANIELLE - vini & piattini - 1364086
Plateau Di Formaggi

Caprini Vaccini Erborinati francesi

DANIELLE - vini & piattini

770 KM