Wild Arc Farm

Todd Cavallo & Crystal Cornish

25 27 887 KM

Wild Arc Farm è un esperimento di produzione sostenibile di cibo e bevande all'interno dell'ambiente delle piccole fattorie. Mentre aspettiamo di raccogliere i frutti dal nostro giovane vigneto di casa, stiamo collaborando con i coltivatori locali per aiutare a sviluppare un programma di gestione del vigneto biointensivo che funzioni nel nostro clima nord-orientale, a volte difficile. 10 acri nel cuore della valle dell'Hudson Wild Arc Farm si trova nell'Amleto di Pine Bush, "The Gateway to the Gunks", nella Mid-Hudson Valley. La Hudson Valley è da centinaia di anni il cuore della produzione alimentare dello Stato di New York. È anche sede delle cantine più antiche e più longeve negli Stati Uniti. Crediamo che i terreni granitici della zona e i microclimi influenzati dall'Atlantico e da Catskills possano produrre vini di livello mondiale. Todd e Crystal hanno lasciato Brooklyn nell'estate del 2016 dopo aver trascorso 30 anni in città per cimentarsi nella costruzione di sistemi alimentari sostenibili nella valle dell'Hudson. Entrambi avevano un'esperienza molto limitata in agricoltura, per lo più relegata alla coltivazione di pomodori, peperoni, erbe aromatiche e luppolo sulle scale antincendio (quando gli scoiattoli del vicinato non uccidevano tutto per dispetto). Essendo newyorkesi da una vita, volevano dimostrare che era interessante e vini dinamici potrebbero essere coltivati nella valle dell'Hudson nel contesto di una piccola azienda agricola biodinamica incentrata sulla permacultura.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Wild Arc Farm
Nome del vignaiolo/a:
Todd Cavallo & Crystal Cornish
Paese:
Stati Uniti
Regione:
NY
Denominazioni:
NY, At Last Farm, Finger Lakes, Nostrano Vineyards, Hudson River Region, Folts Farm, FLX, KFF Vineyard, Washington County, Bruynswick Vineyard, New York State, Amorici Vineyard, NY., Whitecliff, Clos de Cochon, Cayuga Lake
Varietà di uva:
Marquette, Gamay, NY, Aromella, Riesling, Traminette, Cabernet-Franc, cider, wildflower honey, Field Blend, Cabernet Franc, Chardonnay, Noiret, Cayuga, Apples, Merlot and Gamay, Teroldego, Chaunac

Vini di Wild Arc Farm

Tutti i vini di Wild Arc Farm:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

FLX Chardonnay - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Chardonnay

Chardonnay

At Last Farm, Finger Lakes

Riesling barrel 1 - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Riesling Barrel 1

Riesling

Nostrano Vineyards, Hudson River Region

Chardonnay - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Chardonnay

Chardonnay

Hudson River Region

Traminette Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Traminette Piquette

Traminette

Riesling CDC - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Riesling Cdc

Riesling

Clos de Cochon, Cayuga Lake

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Teroldego - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Teroldego

Teroldego

NY

FLX Cabernet Franc - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Cabernet Franc

Cabernet Franc

At Last Farm, Finger Lakes

Carbonic Marquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Carbonic Marquette

Marquette

KFF Vineyard, Washington County, NY

Amorici Field Blend Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Amorici Field Blend Rosé

Amorici Vineyard, Washington County, NY.

Blackbird (Riesling x Noiret) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Blackbird (Riesling X Noiret)

Riesling, Noiret

Folts Farm, Finger Lakes

Gamay Noir - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Gamay Noir

Gamay

Whitecliff, Hudson River Region

Marquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Marquette

Marquette

Blackbird (Cayuga x Noiret) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Blackbird (Cayuga X Noiret)

Cayuga, Noiret

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Cabernet Franc Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Cabernet Franc Rosé

Cabernet Franc

Bruynswick Vineyard

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

FLX Petillant Naturel - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Flx Petillant Naturel

NY81, Aromella, Riesling

Folts Farm, FLX

Luca - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Luca

Traminette

Folts Farm, Finger Lakes

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

Piquette! - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette!

Field Blend

NY

Sweetheart (Apples & Grapes) - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Sweetheart (Apples & Grapes)

Apples, Cabernet Franc, Merlot and Gamay

Piquette! Cans - Skin-Contact - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette! Cans - Skin-Contact

Chardonnay, Riesling

Piquette! Cans - Rosé - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Piquette! Cans - Rosé

Marquette, Noiret, Riesling

Bi-Sekt - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Bi-Sekt

Riesling, Traminette, wildflower honey

New York State

Cabernet Franc Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Cabernet Franc Piquette

Cabernet Franc

Folts Farm, Finger Lakes

Gamay Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Gamay Piquette

Gamay

Whitecliff, Hudson River Region

EWC Piquette - Wild Arc Farm - todd-cavallo-crystal-cornish

Ewc Piquette

Marquette, Cabernet Franc, cider, wildflower honey

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
12566 Pine Bush, United States
Sito web:
http://www.wildarcfarm.com/

sign-up-to-edit-your-page

Iscriviti per modificare la tua pagina!

Galleria

Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Elimina

Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Elimina

Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Elimina

Wild Arc Farm - Todd Cavallo & Crystal Cornish

Elimina