
25 78 3935 KM
Nella primavera del 2018 inizieremo a piantare un vigneto nelle Alpi californiane della contea di Siskiyou, utilizzando i metodi di permacultura elaborati da Masanobu Fukuoka. Nello spirito di questo nuovo progetto, abbiamo iniziato a sperimentare con stili e vitigni provenienti dalle Alpi europee. Il nostro obiettivo è produrre vini che esprimano il territorio, senza l'utilizzo di additivi e senza alterarne le caratteristiche. Esploriamo una vasta gamma di vigneti eccezionali, con lo scopo di valorizzare il terroir e mettere in risalto la diversità della California.
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