Oidà Vins naturals - Jesús Alonso
Jesús i Meri, si è impegnata dieci anni fa a produrre vini da condividere
amici e famiglia. Nel 2021 hanno avviato un progetto entusiasmante.
Questo progetto nasce dalla realizzazione di una passione e di una tradizione culturale e si
vuole esprimere l'amore per la terra e per il paesaggio.
Lavoriamo la nostra vigna con rispetto, rigenerando la terra. Acquistiamo anche uve xarel lo da bellissime vecchie vigne in agricoltura biologica vicino al mare.
Effettuiamo microvinificazioni da questo xarel lo acquistato senza alcun prodotto enologico aggiunto, nemmeno solfiti. Non abbiamo una nostra cantina, quindi vinifichiamo in una cantina comune.
Sono vini artigianali, vini rustici, con la sola pretesa di mettere in bottiglia il frutto della vite con rispetto e in tutta trasparenza.
Ci troverai a El Vendrell, la capitale di una regione vinicola chiamata Baix Penedès.