Calamarcets aliñados al estilo andaluz
Boquerón en vinagre con un toque de ajo y perejil.
Ensaladilla rusa sobre una rosquilla coronada con una anchoa.
La de toda la vida, oliva, piparra y anchoa.
Mejillones en su jugo con patatas chips
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
283 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
847 KM
Bar
Mojama y almendra
Lomo bajo de atún curado en sal.
6884 KM
Scopri Bodega Solera