Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Restaurant Caviste
The Case Basse vineyard is just two hectares (five acres) in size, while the estate's other plot, Intistieti, covers around 4.5ha (11 acres). Both are planted entirely to Sangiovese, and make a small range of wines under the Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino and IGT Toscana designations – the exact blends and classifications change every year. The estate has expansive rose gardens – containing more than 1500 species – and woods to encourage biodiversity. Vineyard practices are modern and geared towards yield restriction, with short winter pruning, a green pruning in the summer, and grape thinning to aid ripening. In the cellar things are more traditional. The standard label is fermented using natural yeasts and is aged for up to five years in large Slavonian oak in a subterranean cellar which does not require temperature control. The Riserva wine receives an extra year of aging.
6646 KM
Vertical Larios