Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Bar Restaurant Caviste
The Case Basse vineyard is just two hectares (five acres) in size, while the estate's other plot, Intistieti, covers around 4.5ha (11 acres). Both are planted entirely to Sangiovese, and make a small range of wines under the Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino and IGT Toscana designations – the exact blends and classifications change every year. The estate has expansive rose gardens – containing more than 1500 species – and woods to encourage biodiversity. Vineyard practices are modern and geared towards yield restriction, with short winter pruning, a green pruning in the summer, and grape thinning to aid ripening. In the cellar things are more traditional. The standard label is fermented using natural yeasts and is aged for up to five years in large Slavonian oak in a subterranean cellar which does not require temperature control. The Riserva wine receives an extra year of aging.
6646 KM
Vertical Larios