Quinta da Palmirinha - João Goucho

All'ingresso della città di Lixa, con vista sulla Serra do Marão, Quinta da Palmirinha è un progetto pionieristico in Portogallo: la prima tenuta certificata in agricoltura biodinamica (Demeter) e l'inventrice del nuovo metodo di conservazione naturale dei vini utilizzando i fiori di castagno.

LE ORIGINI (1909 – 1994)

La terra dove oggi produciamo i vini Palmirinha fu acquistata nel 1909 dalla mia trisavola, Carolina Amélia. Intorno ai 30 anni, rimasta vedova e madre di sei figli, vi praticava una policoltura di sussistenza, che sostentava la sua famiglia. Alla sua morte, nel 1944, la proprietà fu ereditata dai miei bisnonni, Miguel e Palmira (conosciuta come Palmirinha), che mantennero il modello agricolo ma si concentrarono maggiormente sulla viticoltura. L'uva veniva lavorata nella cantina della tenuta e il vino veniva venduto sfuso ai commercianti, che poi lo imbottigliavano e lo distribuivano.

RINNOVAMENTO E TRANSIZIONE (1994 – PRESENTE)

Nel 1994, la tenuta fu ereditata da mio nonno Fernando. Iniziò ristrutturando il vigneto, modernizzando le attrezzature di cantina e iniziando a imbottigliare il vino. Nel 2009, lanciò il primo vino biodinamico certificato Demeter prodotto in Portogallo. Nel 2016, produsse e commercializzò una parte del vino senza solfiti, protetto con fiori di castagno.

Sebbene fossi già coinvolto da anni nel lavoro in vigna e in cantina, nel 2023 ho assunto ufficialmente la guida del progetto. Ho mantenuto i vini tradizionalmente prodotti da mio nonno così come erano, lanciando al contempo la mia linea di vini, ognuno abbinato a un brano musicale originale composto da me (il primo è stato Exordium).