Azienda Agricola Pialli

Alessandro Pialli

10 5 9470 KM

Mio nonno iniziò nel 1955. Continuo a coltivare lo stesso vigneto con la stessa varietà autoctona (Tai Rosso e Garganega) usando solo rame e zolfo in quantità molto ridotte (circa 2,5 kg / Ha di rame). Tutte le operazioni nel vigneto sono minimaliste in ordine con le fasi lunari. La mia filosofia è rendere meno interventi possibili, usando prodotti naturali come microrganismi (batteri, funghi), cercando l'equilibrio naturale nel sottosuolo, che deve essere vivo, e tutte le specie che vivono sul terreno che ci danno substrato organico per le piante. Come fertilizzante organico extra uso letame di cavallo e di mucca e semino letame verde (dove è necessario). In cantina lavoro con lievito selvatico per una fermentazione spontanea, usando botte e anfore. Tutti i vini sono sotto i 30 mg-40 mg / l di solfito, non sono filtrati (nessun chiarimento, nessuna stabilizzazione).

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Azienda Agricola Pialli
Nome del vignaiolo/a:
Alessandro Pialli
Paese:
Italia
Regione:
Veneto
Denominazioni:
Tai Rosso Igt Veneto, Barbarano Doc Colli Berici, Garganega Igt, Veneto
Agricoltura:
Biologica (Codex)
Varietà di uva:
Garganega, Tai Rosso, Souvignon Gris Pivi

Vini di Azienda Agricola Pialli

Tutti i vini di Azienda Agricola Pialli:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

La Garghi - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

La Garghi

Garganega

Garganega Igt

Mare antico - Pialli - alessandro-pialli -2021

Mare Antico -2021

25

Veneto

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Rosso Calbin - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

Rosso Calbin

Tai Rosso

Tai Rosso Igt Veneto

Cìo Bacaro - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

Cìo Bacaro

Tai Rosso

Barbarano Doc Colli Berici

2 Pleniluni - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

2 Pleniluni

Tai Rosso

Barbarano Doc Colli Berici

Gregorio - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

Gregorio

Tai Rosso

Barbarano Doc Colli Berici

Perpetuo - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli

Perpetuo

Tai Rosso

Veneto

Legami - Adagio Società - alessandro-pialli -2020

Legami -2020

Tai Rosso

Veneto

Tutti i vini ross di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

Ombre D’Ambra - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli -2019

Ombre D’Ambra -2019

Garganega

Veneto

@francescofantinel

Fataman - Azienda Agricola Pialli - alessandro-pialli -2022

Fataman -2022

Souvignon Gris Pivi

Tutti i vini macerat di:

Vini rosati

Nessun vino rosato al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

Tutti i vini di Azienda Agricola Pialli - Alessandro Pialli

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
36021 Barbarano Vicentino, Italy
Sito web:
http://www.vinipialli.it/

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Azienda Agricola Pialli - Alessandro Pialli

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