Declinazioni di varie cotture e consistenze di una rapa , con l aiuto di u…
Lingua di vitello alla nostra maniera
Barbabietola, patate, formaggio piave stravecchio
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Carrè di maialino del Parco con sidro di mele accompagnato dalla millefogl…
46 KM
Restaurant Accommodation
Tartare di trota salmonata, kefir, aneto
7290 KM
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