Superficie: circa 3,5 ha a 400 - 550 m sul livello del mare Coltivazione: biologica dal 1990 secondo Bioland e.V. linee guida. , dal 2014 anche biodinamica Terreno: vulcanico da porfido, caldo e magro Località: vari piccoli vigneti circondati da boschi alle pendici del Renon esposto a sud. Metodo di lavoro: con tanto lavoro manuale accompagniamo le viti, poi le loro uve ed infine i vini, in modo che la forza del suolo, del sole e della diversità vegetale possano svilupparsi nell'ecosistema sano e poi manifestarsi nei vini. La base è un suolo sano e vivo! Vino vivo, da agricoltura biodinamica, coltivato su terreno porfido, fermentato spontaneamente e affinato in grandi botti di legno. Imbottigliato non filtrato. Amiamo la veridicità del vino, motivo per cui produciamo solo vini a cui è stato concesso molto tempo per svilupparsi. Almeno un anno e mezzo, di solito due e mezzo o più, i vini invecchiano in cantina prima di essere messi in vendita. Con il tempo, la pazienza e quasi nessuna solforosa, oltre alla giusta sensibilità, i vini acquisiscono questa profondità e possono riflettere la forza del suolo, del sole, delle piante e della collaborazione di un ecosistema sano.