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Montesecondo

Silvio Messana

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Chianti Classico -

Montesecondo - Silvio Messana

Sangiovese - Toscana - Chianti Classico DOCG

Chianti Classico
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Totale: 5 7 0
Informazioni

Il Chianti Classico è prodotto con un 90% di Sangiovese e un 10% di Canaiolo e Colorino. La fermentazione con lieviti indigeni e la macerazione, della durata di circa due settimane, avvengono in vasche di cemento. L’affinamento prosegue per metà in cemento e per metà in botti da 15 hl. Il vino viene generalmente imbottigliato a settembre, prima della vendemmia successiva.

Vigneto

Cantina

Informazioni tecniche

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Rispecchia l’annata. Grande bevibilità

Il Chianti Classico è prodotto con un 90% di Sangiovese e un 10% di Canaiolo e Colorino. La fermentazione con lieviti indigeni e la macerazione, della durata di circa due settimane, avvengono in vasche di cemento. L’affinamento prosegue per metà in cemento e per metà in botti da 15 hl. Il vino viene generalmente imbottigliato a settembre, prima della vendemmia successiva.

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