Insalata misticanza , ravanelli , mela , dressing allo yogurt
Tartare di Chianina , senape in grani , cipolla di Tropea , burro d' arach…
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
166 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
807 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
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Bar Restaurant Caviste
Carciofi , pecorino , bottarga
Carciofi crudi , pecorino di Pienza stagionato , bottarga
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