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Modus Bibendi Bianco - Elios - Nicola Adamo & Guido GrilloPendant ce mois très axé sur le ballon rond, on va quand même mettre un peu l'Italie à l'honneur. Avec ce vin sicilien, 100% Grillo, élevé par Nicola et Roberto du domaine Elios. C'est frais, un peu citrique, avec une aromatique bien méditerranéenne telles que des notes de thym. De quoi fêter magnifiquement l'arrivée de l'été !
Pierre a fusil au nez, avec un côté grillé, et très frais. En bouche, c’est droit, salin, et ça donne envie d’y revenir.
style is a difference, a way of doing, a way of being. Cit.C.Bukowsky
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Elios - Nicola Adamo & Guido Grillo