Agriturismo Andi Augusto

Fausto e Augusto Andi

Azienda a conduzione familiare, situata nella località di Oltrepò Pavese, con una superficie totale di 6 ettari (14.826 acri) di vigneti, che dalla seconda metà del XIX secolo si trasforma in un'impresa vitivinicola.

Fin dagli anni '70 ha scelto un progetto di ristrutturazione volto a salvaguardare la viticoltura tradizionale nel rispetto dell'ambiente e del consumatore finale. La filosofia alla base di questa impresa, guidata dal signor Fausto, dalla moglie Elizabeth e dal figlio Augusto, oltre all'aiuto dei ragazzi chiamati "Fuori dalla Mischia", è il rispetto per gli altri e una rete di condivisione delle conoscenze che facilita il confronto e lo scambio. Lavoro manuale, gestione del territorio e tutela ambientale sono i fondamenti di un'agricoltura responsabile. Il recupero di vigneti autoctoni (come Moradella, Barbera, Croatina, Vermiglio, Croà...) e di vigneti storici, nel rispetto della propensione del territorio, e l'utilizzo delle "Bottaia Didattica" (realizzate nel 2007 grazie alle competenze dell'Impresa Garbelotto), sono stati fattori decisivi per affrontare le problematiche legate al legno e all'influenza del vino, elementi essenziali per raggiungere i nostri concetti di rispetto ed equilibrio.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Agriturismo Andi Augusto
Nome del vignaiolo
Fausto & Augusto Andi
Paese:
Italia
Regione:
Lombardia
Denominazioni:
Lombardia, Lombardy
Agricoltura:
Biologica (Ecogruppo Italia)
Varietà di uva:
Colombard, Pinot nero, Moradella, Barbera, Pinot noir, Barbera e vitigno autoctono storico a bacca bianca, Bonarda, Uve autoctone a base aromatica, Croatina, Uva della cascina, Vermiglio, Colombaia, Chardonnay