Guancia di maiale, salsa di tamarindo agrodolce e insalata di stagione.
Mango, salsa di tamarindo, sale e pepe
Ricciola, lime, coriandolo, cipolla rossa, pomodoro, zenzero, frigitello, …
Manzo, salsa tonnata e maracuja
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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Un xamon sabroso
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Caviste
Humitas/Tamales
Mais e formaggio
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