Primaterra
Walter De Batté
10 25 9283 KM
10 25 9283 KM
Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Dolcetto, Moscato Nero - Liguria
vino naturale
Complesso e vivace nonostante i 9 anni di bottiglia. Vino fresco, agile e molto sapido. Un blend di uve toscane unito a varietà più “piemontesi” restituiscono un frutto polposo e una bevuta croccante. 40 giorni di macerazione e 8 mesi di affinamento in tonneau.
Pece, fumo, terriccio e marmellata al naso. Il sorso è concentrato, sapido e fresco nonostante l'acidità non vertiginosa e i tannini ancora scorbutici; retrolfattivo pesantemente influenzato dal legno. -1° fuori, bottiglia da divano e sigari.
Complesso e vivace nonostante i 9 anni di bottiglia. Vino fresco, agile e molto sapido. Un blend di uve toscane unito a varietà più “piemontesi” restituiscono un frutto polposo e una bevuta croccante. 40 giorni di macerazione e 8 mesi di affinamento in tonneau.
Informazioni
Pece, fumo, terriccio e marmellata al naso. Il sorso è concentrato, sapido e fresco nonostante l'acidità non vertiginosa e i tannini ancora scorbutici; retrolfattivo pesantemente influenzato dal legno. -1° fuori, bottiglia da divano e sigari.
9283 KM
Primaterra - Walter De Batté