Le nostre radici sono e rimarranno sempre a Longera, dove la nostra famiglia vive da generazioni. Tutto è iniziato da casa nostra, dove da sempre abbiamo vigneti, orti e api. Oggi gestiamo a livello familiare 3 ettari di terreno, producendo miele e vino. Viviamo una vita di passione, spesa a celebrare ed ascoltare la natura. Produciamo 7 vini, dando risalto alle varietà autoctone. Non è un caso aver posizionato le arnie tra le vigne, raccontano della nostra filosofia produttiva: le api sono indicatori di un ambiente sano, dove è la natura a dettare i ritmi e a indicare la via. È una filosofia lavorativa che ho ereditato da mio padre e da mio nonno: vendemmia a mano, fermentazione in tini aperti, macerazione sulle bucce di 3 – 4 giorni, lieviti naturali non selezionati e maturazione nella cantina di famiglia vecchia di 300 anni. Ogni annata esprime la vera natura del vino, racconta una storia scritta dalla natura stessa.