Azienda Agricola Il Pratello
Emilio Placci
8 2 9489 KM
8 2 9489 KM
Sangiovese - Emilia-romagna
vino naturale
Il primo progetto di Barbatella, nato dalla complicità di Emilio Placci del Pratello. Sangiovese in purezza di Modigliana, vendemmia 2017, affinato in tonneau fino al 2 agosto 2022 in cui è avvenuto l’imbottigliamento a mano. Sono state realizzate 639 bottiglie di cui 30 magnum! Abbiamo voluto rendere giustizia a questo vino perché la bottaia di Emilio doveva essere sgombrata e con essa il patrimonio di vino. Non volendo che la storia, l’impegno e la bontà del vino venisse perso abbiamo acquistato un intero tonneau che per noi aveva più armonia e lo abbiamo imbottigliato.
Informazioni
Il primo progetto di Barbatella, nato dalla complicità di Emilio Placci del Pratello. Sangiovese in purezza di Modigliana, vendemmia 2017, affinato in tonneau fino al 2 agosto 2022 in cui è avvenuto l’imbottigliamento a mano. Sono state realizzate 639 bottiglie di cui 30 magnum! Abbiamo voluto rendere giustizia a questo vino perché la bottaia di Emilio doveva essere sgombrata e con essa il patrimonio di vino. Non volendo che la storia, l’impegno e la bontà del vino venisse perso abbiamo acquistato un intero tonneau che per noi aveva più armonia e lo abbiamo imbottigliato.
9489 KM
Azienda Agricola Il Pratello - Emilio Placci