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Podere Pradarolo

Alberto Carretti

16 746 9313 KM

Velius Rosé -

Podere Pradarolo - Alberto Carretti

Barbera - Emilia-romagna - Vino spumante di qualità rosé metodo classico

Velius Rosé
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Totale: 23 9 0
Informazioni

Saignée. 20 months sur lie. Degorgement a la volè. Pas dosè.

Vigneto

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Cantina

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Informazioni tecniche

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Complex and delicious!

Rosa ramato brillante. Bollicine fini, numerose, persistenti. Olfatto intenso, complesso/ampio, qualità fine. Fragrante, minerale, fruttato, floreale. Bacon, leggera affumicatura, nota iodata, ribes, confettura di prugna, violetta, mandorla tostata. Sorso caldo, morbido, fresco, più che sapido. Nel complesso equilibrato, intenso, molto persistente, fine. Corpo pieno, vino pronto, sufficientemente armonico, tipico. Visiva = 14 Olfattiva = 25 Gusto-olfattiva = 42 Conclusioni = 7 Punteggio = 89/100 13.5% Vol. Terreno argilloso sub alcalino, con calcare attivo al 12%. Esposizione Sud, Densità : 4.500-6.300 piante ettaro, con inerbimento naturale. Allevamento :Guyot 24 mesi sui lieviti. Vino Campagnolo, brillante. Si sente il fieno dei campi, i vicini arbusti, le bacche e le nocciole del sottobosco, gli animali ed i trattori dei campi. Non promette a mano a mano disvela, primo impatto fresco, glicerico, piccante bollicine insistenti. Presente come una mano sulla lingua, maschile, un rosso delicato.

Brut Rosè Metodo Classico. 13.5% Vol. Varano de melegari, colline Parma. Terreno argilloso sub alcalino, con calcare attivo al 12%. Esposizione Sud, Densità : 4.500-6.300 piante ettaro, con inerbimento naturale. Allevamento :Guyot 24 mesi sui lieviti.

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Velius Rosé 2015

Brut Rosè Metodo Classico. 13.5% Vol. Varano de melegari, colline Parma. Terreno argilloso sub alcalino, con calcare attivo al 12%. Esposizione Sud, Densità : 4.500-6.300 piante ettaro, con inerbimento naturale. Allevamento :Guyot 24 mesi sui lieviti.

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