Fattoria Al Fiore

Fattoria al Fiore - Hirotaka Meguro

Siamo Fattoria, un'azienda agricola che produce vino dal 2015 nella città di Kawasaki, nella prefettura di Miyagi.

Ai piedi della Federazione di Zao, questa città è un luogo tranquillo, pacifico e accogliente. Campi e risaie, montagne e laghi, piccole vie dello shopping e gente calorosa. Sono davvero felice quando chi mi viene a trovare percepisce la gentilezza di questa città. "AL FIORE" è il nome di un ristorante italiano aperto a Sendai nel 2002 dal deputato Hirotaka Meguro. La parola AL FIORE, che in giapponese significa "fiore singolo", simboleggia il fiore che ti affascina e che, come un giardino fiorito, un giorno si diffonderà, portando gioia a sempre più persone. Il desiderio c'è. L'attività della nostra azienda vinicola, "Fattoria AL FIORE", è il primo passo per gettare le basi del "giardino fiorito", la fase successiva di AL FIORE, iniziata con il ristorante. Vorrei poter sostenere le attività di questi meravigliosi amici che mi hanno unito attraverso la produzione del vino. Nel 2014, l'area intorno ad Adachi, Kawasaki-cho, dove era stato bonificato il primo campo, era abbandonata e spopolata. Potevamo trasformarla in un luogo di aggregazione? Così ho aperto un'azienda agricola e ho iniziato a piantare viti. Molte persone con aspirazioni si riuniscono e ognuno crea qualcosa, ricevendo in egual misura i doni della natura, creando così una situazione in cui la gioia viene condivisa con più persone. Questo sentimento è alla base delle nostre attività.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Fattoria Al Fiore
Nome del vignaiolo
Hirotaka Meguro
Paese:
Giappone
Regione:
Miyagi
Denominazioni:
Miyagi
Varietà di uva:
Niagara, Neomuscat, Seibel, Neo muscat, Steven, Delaware, Koshu, Red millenium and delaware, Merlot, Rosario bianco, Unknown (japan), Steuben, Chardonnay, Muscat bailey a, Stuben, Shinano smile, Takao, Rosalio bianco, スチューベン、ネオマスカット、ロザリオビアンコ (steuben, Neo-muscat, Rosario bianco)