Il Domaine ICHI è stato fondato nel 2008. Very Berry Farm & Winery La nuova azienda vinicola di Niki. Il clima e le condizioni del suolo nella zona Niki di Yoichi, Hokkaido, dove si trova la cantina Benedetta, negli ultimi anni sono stati costruiti molti vigneti e cantine. Pinot Nero, Pinot Grigio, Gewerts Traminer nel Domaine Ichi Produrre uve come, così come sono state coltivate in questa zona per lungo tempo Uve commestibili come Niagara e Portland e varietà ibride Viene coltivato nella nostra azienda agricola utilizzando JAS biologico e metodi di agricoltura biologica eco-compatibili. È stata la prima volta in Giappone durante l'era della vecchia azienda vinicola del 2011 prima del trasferimento della cantina. Domaine Ichi, una nuova cantina con certificazione di vino biologico Ma nel 2021 ho ottenuto la certificazione di cantina biologica. Era Continueremo a coltivare uve coltivate il più possibile con metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente e dell'uomo. Il nostro obiettivo è produrre vino che tutti possano gustare utilizzando un metodo di fermentazione naturale.