40% Mandó 40% Sumoll 20% Xarel-Lo - CT - Vino De Mesa
Prezzo della bottiglia: 18.50 EUR
vino naturale
Frisch, animierend und klar – mit grüner Apfel- und Stachelbeerfrucht, feiner Mineralität und schönem Süße-Säure-Spiel. Leichtfüßig, saftig und typisch Mosel.
Feinfruchtig, leicht und animierend – mit saftiger Pfirsich- und Zitrusfrucht, floralen Noten und lebendiger Säure. Filigran, mineralisch und mit feiner Süße – ein typisch tänzelnder Mosel-Kabinett.
Diese kraftvolle Cuvée basiert auf Blaufränkisch, harmonisch ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Alibernet. Nach der Spontangärung reiften die handgelesenen Trauben für 18 Monate getrennt in Eichenholzfässern und Amphoren, bevor die besten Fässer vermählt wurden. Unfiltriert abgefüllt, vereint er die kühle, animierende Säure roter Beeren mit dunkler Cassis-Frucht und einer seidigen Tanninstruktur. Mit nur 12 % Vol. präsentiert er sich tiefgründig und elegant.
Lange Maischestandzeit – beim Zorjan Laški Rizling wird eine einjährige Mazeration angegeben; anschließend Ausbau zunächst in Amphore und danach im großen Eichenfass. Deutlich komplexer und texturreicher als gewöhnlicher Welschriesling: gelbe Früchte, Zitrus, Kräuter, leichte oxidative/erdige Noten, feine Gerbstoffstruktur und viel Mineralität. Komplexer Orange Wine aus der slowenischen Steiermark.
👌👌
Young and juicy of a Red + white blend. Exactly what I wanted.
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Tranquillo