Tiet Jan: klar und frisch, mineralisch, zartfruchtig, strahlendes Sonnengelb, 100% Xarel-lo. Lecker.
Trocken, frisch und dennoch vollmundig. Handverlesene Trauben, nach einer Nacht auf der Maische schonend gepresst und 1/10tel in gebrauchten Eichenfässern vergoren
Lange Maischestandzeit – beim Zorjan Laški Rizling wird eine einjährige Mazeration angegeben; anschließend Ausbau zunächst in Amphore und danach im großen Eichenfass. Deutlich komplexer und texturreicher als gewöhnlicher Welschriesling: gelbe Früchte, Zitrus, Kräuter, leichte oxidative/erdige Noten, feine Gerbstoffstruktur und viel Mineralität. Komplexer Orange Wine aus der slowenischen Steiermark.
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Charlotte - Strekov 1075 - Zsolt Sütó
Caviste
100 % Chardonnay – frische Zitrusfrucht, weißes Obst und Mineralität, dazu feine Biskuitnoten und cremige Perlage. Elegant, lebendig und sehr trinkanimierend.
6738 KM
Tranquillo