La Grange Tiphaine

La Grange Tiphaine - Coralie e Damien Delécheneau

Coralie e Damien Delecheneau producono vino insieme – e infatti questo è il nome di una delle loro cuvée – per il meglio, a volte sopportando anche i peggiori momenti quando le gelate primaverili devastano i loro vigneti. Sono anche musicisti, e hanno opportunamente chiamato il loro vino bianco (100% Chenin Blanc) e il loro rosso (AOP Touraine, Côt e Cabernet Franc) La Clef de Sol (La Chiave di Sol). Suonano la loro parte, con umiltà e sincerità, una partitura ben provata e senza una sola nota stonata, su quindici ettari di terreni argillosi e silicei coltivati a Chenin Blanc, Côt (Malbec), Gamay, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc.

Qui, tra i vigneti, alcuni dei quali (di 120 anni) risalgono al XIX secolo, si diffonde una dolce musica di Coralie e Damien. "È un connubio di memoria, ascolto e osservazione". Damien Delecheneau ha studiato viticoltura ed enologia a Bordeaux, dove ha conosciuto Coralie. Dopo un periodo trascorso nei vigneti della California e del Sudafrica, nel 2002 ha rilevato La Grange Tiphaine, una tenuta di famiglia tramandata per cinque generazioni.

Coralie si è unita a lui nel 2008. Dopo l'agricoltura biologica, i Delecheneau si sono dedicati alla biodinamica. "Il terroir è il suolo, il clima, le persone. Ma mancava qualcosa: con la biodinamica cerchiamo l'intuizione, per comunicare con noi stessi la nostra passione. È un po' come la musica."

Le visite e le degustazioni sono disponibili dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 17:00, ed è consigliabile prenotare in anticipo. Durante il periodo della vendemmia, la prenotazione è obbligatoria.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
La Grange Tiphaine
Nome del vignaiolo
Coralie & Damien Delécheneau
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
Aoc montlouis-sur-loire, Aoc touraine, Aoc touraine-amboise, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Biodyvin)
Varietà di uva:
Cabernet, Chenin, Côt, Sauvignon blanc, Cabernet franc, Gamay et cabernet franc, Gamay, Grolleau, Pineau d’aunis, Pinot noir, Chasselas, Verdelot, Orbois, Ugni blanc