vino naturale
Prodotto con uve Vernaccia, vinificate con i raspi e i propri lieviti. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta in vasche di cemento. Il vino viene imbottigliato in primavera e possiede un buon potenziale di invecchiamento. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 14-16 °C, evitando di raffreddarlo eccessivamente.
Vendangé, pressé et dégorgé à la main, méthode ancestrale. Très beau Pet’nat !
Un vrai Pet’ Nat’ frais et aromatique
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100% Négrette - Domaine Éric Sage - Éric Sage
Caviste
Plus qu’un rosé !
6468 KM
La Cave du Théâtre