Les Tuiles Bleues

Ai piedi del Luberon, in una città rurale di 130 abitanti, lavoriamo nell'agricoltura biologica da 40 anni con la famiglia per un equilibrio naturale, con produzione a misura d'uomo, per uno stile di vita preservato. La nostra azienda oggi riunisce in un'unica isola di 12 ettari, gli edifici, le viti e un grande bosco che garantisce l'ossigenazione e la biodiversità del sito. Il lavoro in vigna viene effettuato sul trattore con un minimo di intervento e trattamento (equiseto e letame di ortica, talvolta miscela bordolese e zolfo). Le rese sono comprese tra 15 e 20 hl / ha. Le uve vengono tutte raccolte a buona maturità, a mano in piccole cassette e trasportate in cantina. Lì sono diraspati e schiacciati. La fermentazione avviene in serbatoi da 10 a 30 hl, macerazione per circa 3 settimane. La vinificazione avviene naturalmente senza alcun prodotto o contributo. L'affinamento avviene in tini o in botti di rovere da 6 mesi a 2 anni nelle nostre cantine. L'imbottigliamento viene effettuato in loco da noi. In cantina, possiamo spiegare il nostro lavoro e degustare i nostri vini facendo scoprire ai nostri visitatori passione e rispetto per la natura. Nella fattoria abbiamo, per 10 anni, 2 gîtes de France che beneficiano della calma e della convivialità del dominio in un ambiente preservato. La fauna, la flora e i paesaggi del Luberon sono a disposizione di coloro che camminano sui 12 ettari di viti e boschi che lo circondano. Membro di Nature & Progrès da 40 anni (abolizione dell'etichetta AB nel 2016 perché le specifiche sono diventate troppo rilassate.) - 10 anni di vinificazione naturale e membro di Vins S.A.I.N.S. dal 2018.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Les Tuiles Bleues
Nome del vignaiolo/a:
Céline Laforest
Paese:
Francia
Regione:
Rhone Valley
Denominazioni:
Vin de France, Vin De France
Agricoltura:
Biologica (Nature & Progrès)
Varietà di uva:
Grenache, Syrah, Cabernet Franc, Ugni Blanc, Muscat de Hambourg, Ungi Blanc, grenache -, syrah -, cabernet-Franc, Cabernet-Franc, Ugni blanc

Céline Laforest

Selezione di vini

Informazioni

Vini di Les Tuiles Bleues

Vini bianchi

Ugni Blanc

Vin de France

Ugni Blanc

Vin de France

Ugni Blanc

Vin de France

Vin De France

Ugni blanc

Ugni blanc

Vini rossi

Grenache, Syrah, Cabernet Franc

Vin de France

Grenache, Syrah, Cabernet Franc

Vin de France

Cabernet Franc

Vin de France

Grenache, Syrah, Cabernet Franc

Vin de France

Cabernet Franc

Vin de France

Grenache, Syrah, Cabernet Franc

Vin de France

Grenache, Syrah, Cabernet Franc

Vin de France

Grenache

Vin de France

Vini rosati

Muscat de Hambourg

Vin de France

Grenache, Syrah

Vin de France

Grenache, Syrah

Vin de France

Grenache

Grenache

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Vin De France

Grenache

Vini macerati

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