Magnum

2 Rue Albert Trouchet, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, Francia

11 1 6971 KM

St Jacques - Magnum - 868730

Magnum - 19 Feb. 2025

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Bar Restaurant Caviste

ST JACQUES

ST JACQUES SNACKEES - DUBARRY - BISQUE DE CREVETTE - POIREAUX

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Parmentier de Canard Confit

Butternut - Carotte - Gastrique à l’orange

Parmentier De Canard Confit - Magnum - 805718

Aubergine Fummée

Labneh - Grenade - Roquette

Aubergine Fummée - Magnum - 805720

Huîtres du mardi!

Huîtres !

Huîtres Du Mardi! - Magnum - 806168

Pain Brioché

Pulled Pork - Tomato Relish - Coleslaw

Pain Brioché - Magnum - 805721

Carpaccio de Cèpes

Cèpes - Compotée d’oignon - Pesto - Noisette

Carpaccio De Cèpes - Magnum - 806203

Magnum

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Maquerau à la flame

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Maquerau À La Flame - Oyster Club Dinard - 779100

Maquereau & melon

Tentacules de poulpe

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Tentacules De Poulpe - Les Bouchons - 292256

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Mezze Plate

@Pascal21

Mezze Plate - L’Atitude 51 Wine Cafe - 78935

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Huîtres de Fréhel n°3

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Huîtres De Fréhel N°3 - Oyster Club Dinard - 779108

Huîtres

Tartare de saumon sauce Ponzu

@Pipasboy

Tartare De Saumon Sauce Ponzu - Nakama - 471264

Saumon, Peches, Yuzu

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Ganache Au Cacao 💣💣💣 - Archimède - 1403327

Ganache Au Cacao 💣💣💣

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Faraona Ripiena, Purè Di Patate, Castagne E Cardoncelli - SEMI DI VINO - 1403276

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Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…

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Tortelli Di Cinghiale,.Fondo Bruno E Pinoli - L’Articiocca Cucina e Bottega - 1402936

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Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…

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Agnolotti - Il Gelso Nero - 1402913

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Wachtel - Ugly duckling - 1402909

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Patata Dolce - Orma - 1402009

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