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La Dégust Nature

375 Bd Bazeilles, 83000 Tolone, Francia

40 7 7057 KM

 

Racines (rouge)

Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois

Gascon Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Aunis, Gamay Teinturier - Vallée de la Loire - Vin de France

Racines (rouge) - Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Dégust Nature logo La Dégust Nature - 16 Dic. 2021
314 194 0

Bar Caviste

Vini di La Dégust Nature:
Petite Sieste
Terres Des Nus
Bruno Debon
Petite Sieste - Terres Des Nus - Bruno Debon
Ploutelou
Mas Coutelou
Jean-François Coutelou
Ploutelou - Mas Coutelou - Jean-François Coutelou -2021
Capsule
Mas del Périé
Fabien Jouves
Capsule - Mas del Périé - Fabien Jouves
La Caillère
Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
La Caillère - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
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Cette cuvée devenue presque une légende pour les amateurs avertis. Un vin complexe, gourmand, fluide et racé qui cache derrière son apparente simplicité une grande profondeur. Composé de multitude de cépages dont le côt, le gamay, les deux cabernets, le gascon, le pinot noir... Deux ans et demi d'élevage sous bois, pas de soufre ajouté. Un vin d'une grande pureté et d'une grande complexité. Finesse et puissance... Claude Courtois est un monument du vin naturel. Intransigeant, puriste, entier. Il a toujours travaillé les plus naturellement. Vendanges manuelles, élevage 30 mois en barrique de plusieurs vins, non collé, non filtré, levures indigènes, sans souffre...

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