Domaine Ogereau

Situata nel cuore dei Coteaux du Layon e a Savennières, la nostra azienda vinicola a conduzione familiare si propone di esprimere tutte le sfaccettature del Chenin Blanc, sia secco che dolce, attraverso il mosaico di terroir dell'Anjou Noir (scisti, arenaria, spilite, sabbie eoliche, scisti alterati, ecc.), seguendo un approccio borgognone alla selezione dei terreni. Per i nostri vini rossi, coltiviamo Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, oltre a Grolleau Noir, Pineau d'Aunis e Gamay.

Il nostro vigneto è certificato biologico dal 2019. La nostra viticoltura, attenta alla personalità di ciascuno dei nostri terroir, ci permette di raccogliere a mano uve sane e ricche di carattere.

In cantina, le tecniche di vinificazione artigianale si concentrano sull'espressione naturale del vino, con un utilizzo molto limitato di solfiti in fase di imbottigliamento. Per le nostre cuvée più pregiate, un lungo affinamento ci permette di affinare delicatamente l'espressione dei nostri terroir, ognuno con il suo carattere distintivo. Ci impegniamo a esprimere l'identità unica dei nostri grandi terroir dell'Anjou con la massima autenticità possibile. Nel 2020, abbiamo iniziato ad implementare pratiche biodinamiche in tutto il nostro vigneto sotto la guida esperta di Michel Chevré.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Ogereau
Nome del vignaiolo
Vincent & Emmanuel Ogereau
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
Anjou aoc, Anjou ronceray aoc, Coteaux du layon saint lambert aoc, Pays de la loire, Quarts de chaume aoc, Savennières aoc, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Biodyvin)
Varietà di uva:
Chenin, Cabernet franc, Grolleau, Pineau d'aunis, Gamay, Chenin blanc, Cabernet sauvignon