
9 18 8325 KM
AOP Saumur issu de parcelles calcaires du Val de Liire. Chenin en pressurage direct élevé en foudre et amphore. Gourmand, ample. Belle acidité. Ultra-minéral. Découvert via Vin d'Poche (Athéna Livadiotis).
Ça sent bien la ferme et c’est pétrolé au nez (pas hyper agréable) puis c’est plat et chiant en bouche.
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Juste. - Les Justices - Sophie & Clément Maire-KurdzielAOP Saumur issu de parcelles calcaires du Val de Liire. Chenin en pressurage direct élevé en foudre et amphore. Gourmand, ample. Belle acidité. Ultra-minéral. Découvert via Vin d'Poche (Athéna Livadiotis).
Ça sent bien la ferme et c’est pétrolé au nez (pas hyper agréable) puis c’est plat et chiant en bouche.
Informazioni
Très jolie tension, notamment en début de dégustation, notes de pomme verte et de coing, voire poire. Très droit. Agréable acidité. Le vin s’assouplit avec l’air (évidemment) mais garde sa ligne malgré son jeune âge. Belle découverte !
8325 KM
Les Justices - Sophie & Clément Maire-Kurdziel