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Melon de Bourgogne - Loire Valley - Vin de France
Encore un très bon blanc de chez Complement’erre. Je préfère le Kar Ma mais ça reste un très bon melon de bourgogne. Avec des fruits de mer, des poissons, des chèvres et autres fromages, ça marche parfaitement.
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La Croix Moriceau - Complémen'Terre - Marion Pescheux & Manuel LandronFruité, minéral et joyeusement perlant. Très bien équilibré. Parfait à l'apéro.
Un vin plutôt rond pour un Muscadet, fruité, avec des arômes de pêche et une acidité fondue. (Manuel vendange 15 jours après tout le monde)
Un Muscadet loin des standards de l’appellation, rond et équilibré.
Mildly funky with bright acidity. Paired with fish and it added a crisp refreshing to the wine.
Un Magnum pour 4, autour d'un plateau de fruits de mer. Facile ! Le zéro souffre fait légèrement perler le vin, et lui donne le p'tit + de fraîcheur et de vivacité qui nous régale.
Jeune amateur de vin naturel, me voilà conquis ! Un bon goût fermier très agréable avec des fruits de mer. A déguster sans modération !
Le nez est rond et plein de charme et la bouche bien équilibrée entre rondeur, vivacité et notes salines. Une cuvée pleine de fraîcheur et de minéralité
Encore un très bon blanc de chez Complement’erre. Je préfère le Kar Ma mais ça reste un très bon melon de bourgogne. Avec des fruits de mer, des poissons, des chèvres et autres fromages, ça marche parfaitement.
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Complémen'Terre - Marion Pescheux & Manuel Landron