Manuel Pineau

Manuel Pineau (CLOSED in 2021)

9 57 8199 KM

Manuel Pineau (CLOSED in 2021)

I vitigni: melone di Borgogna, bianco pazzo e cabernet franc area: 2.7Ha. I trattamenti sono sulla schiena di un uomo con un atomizzatore solista termico e una carriola solista. Rame (in sospensione o idrossido), zolfo (micronizzato), terpeni di pino (eliosolo) e tisane (raccolti in parte da me) + olii essenziali. Il lavoro del suolo viene eseguito dal trattore, la raccolta è manuale. Nei vigneti: dimensione e combustione del legno, disbudding, trellising. In cantina: nessun o pochi interventi. Degustazioni e test di laboratorio classici. Tuttavia, prelievi con pompa possibili ma eseguiti raramente, incollaggio se necessario e solfatazione a 2gr / Hl prima dell'imbottigliamento solo se necessario sono gli interventi principali. Praticare la biodinamica senza certificazione

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Manuel Pineau
Nome del vignaiolo
Manuel Pineau (CLOSED in 2021)
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
Vin de France
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Varietà di uva:
Melon de bourgogne, Folle blanche, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Melon blanc