Manoir de la Tête Rouge

Manoir de la Tête Rouge - Guillaume e Martin Reynouard

Sulla collina di Puy Notre Dame, una maestosa collegiata dell'XI secolo domina il vigneto; è il punto più alto della regione di Saumur.

Il Manoir de la Tête Rouge fu costruito nel 1649 ai piedi di questa collina, all'interno del borgo ma fuori dalle mura. Acquistai la proprietà nel 1995, insieme a 10 ettari di vigneti, tra cui il terreno di Enchentoir. Le viti sono piantate sui migliori terreni argilloso-calcarei della regione di Saumur. Il restauro iniziale, che trasformò la proprietà in residenza e cantina, fu completato nel 1996, anno in cui acquistai altri 4 ettari. Nel 1998, la conversione all'agricoltura biologica, certificata da ECOCERT, divenne una necessità, e la prima annata biologica fu prodotta nel 2001. La conversione all'agricoltura biodinamica, certificata da BIODYVIN, avvenne nel 2010, e nel 2013 acquistai 4,8 ettari di Cabernet Franc già coltivati con metodo biodinamico.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Manoir de la Tête Rouge
Nome del vignaiolo
Guillaume & Martin Reynouard
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
Aoc saumur, Aoc saumur puy-notre-dame, Vallée de la loire, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Biodyvin)
Varietà di uva:
Chenin blanc, Cabernet franc, Chenin, Grolleau gris, Pineau d'aunis, Cabernet sauvignon, Chardonnay